A sör hasznos a sportolás után
A sör rendkívül alkalmas ital az aktív sporttevékenységek után. Megerőltető testmozgás után sikeresen hidratálja a testet, ami súlyos folyadék- és ásványianyag-veszteséget okoz. Ezeket az új tényeket a sör tulajdonságairól ismertették az "Európa Brewers" rendszeres éves találkozójának házigazdái, szeptember végén, Barcelonában.
A tudományos kutatások azt mutatják, hogy a sör elegendő mennyiségű vizet, vitamint és sót tartalmaz, amelyek kombinációja az aktív fizikai megterhelés után gyorsabban helyreállítja az emberi test víz- és elektrolit-egyensúlyát.
Az orvosi kutatás a Granadai Egyetem tudósainak munkája. A csapat egy sor vizsgálatot végzett, amelyek igazolják, hogy edzés után a mérsékelt, akár 0,5 liter sörfogyasztás gyorsabb és teljesebb helyreállító hatást fejt ki, mint a szokásos víz.
Kísérletet végeztek önkéntesekkel a tudományos bizonyítékok alátámasztására. Feladatuk egy sztyeppei ösvényen 40 C ° hőmérsékleten futni a rendkívüli fizikai aktivitásig. A futás befejezése után minden résztvevőnél megmértük a test kiszáradásának mértékét, a motoros funkciókat és a koncentrálóképességet. Néhány önkéntes egy sört kapott fogyasztásra, a többit - ugyanannyi vizet. Ezután a résztvevőknek lehetőségük volt annyi vizet inni, amennyit csak akart.
A szakasz után ismételt vizsgálatok azt mutatják, hogy a sörivók sokkal teljesebben helyreállították a folyadék egyensúlyát a testükben, mint azok, akik csak vizet ittak. Ez a megállapítás teljesen alkalmas az absztinenseknek - aktív sportolás és testmozgás után lágy sört fogyaszthatnak.