A sör a sport után hidratálást és egyensúlyt biztosított a test számára - Hírek - Hírek
A sör rendkívül alkalmas ital az aktív sporttevékenységek után. Megerőltető testmozgás után sikeresen hidratálja a testet, ami súlyos folyadék- és ásványianyag-veszteséget okoz. Ezeket az új tényeket a sör tulajdonságairól ismertették az "Európa Brewers" rendszeres éves találkozójának házigazdái, szeptember végén, Barcelonában. Az információkat a bulgáriai Sörgyárak Szakszervezete szolgáltatta.
A tudományos kutatások szerint a sör elegendő mennyiségű vizet, vitamint és sót tartalmaz, amelyek kombinációja az aktív fizikai megterhelés után segít az emberi test víz- és elektrolit-egyensúlyának gyorsabb helyreállításában. Az orvosi kutatás a Granadai Egyetem tudósainak munkája. A csapat egy sor tesztet végzett, amelyek igazolják, hogy edzés után a mérsékelt, akár 0,5 liter sörfogyasztás gyorsabb és teljesebb helyreállító hatású, mint a szokásos víz.
Kísérletet végeztek önkéntesekkel a tudományos bizonyítékok alátámasztására. Feladatuk az volt, hogy sztyeppei ösvényen 40 ° C hőmérsékleten futjanak a maximális fizikai terhelésig. A futás befejezése után minden résztvevőnél megmértük a test kiszáradásának mértékét, a motoros funkciókat és a koncentrálóképességet. Néhány önkéntes egy sört kapott fogyasztásra, a többit - ugyanannyi vizet. Ezután a résztvevők mindegyikének lehetősége volt annyi vizet inni, amennyit csak akart. A szakasz után ismételt vizsgálatok azt mutatják, hogy a sörivók sokkal teljesebben helyreállították a folyadék egyensúlyát a testükben, mint azok, akik csak vizet ittak. Ez a megállapítás teljesen alkalmas az absztinenseknek - aktív sportolás és testmozgás után lágy sört fogyaszthatnak.