A sertészsír hasznosabb, mint a Kibik vaj
A sertészsír azért hasznosabb, mint a vaj, mert egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet - állítja egy brit táplálkozási szakember, idézi a Daily Mail.
A sertészsír azonban csak akkor egészséges, ha tenyésztés alatt áll, és nem tartalmaz hidrogénezett zsírokat, amelyeket általában a szupermarketekben kínált iparilag előállított termékekhez adnak.
Ezért jó, ha a vásárlók elolvassák a címkéket - javasolta Joe Travers, a British Nutrition Association munkatársa.