A savanyúság királysága
Házi királyi savanyúság, házi párolt savanyúság, savanyúság, lekvár és még sok más.
Tudta, hogy a "savanyúság" a "torsch" vagy "savanyúság" szóból származik, ami keserűt jelent. Bulgária legnépszerűbb savanyúsága a királyi savanyúság.

A királyi savanyúság természeténél fogva probiotikum, és az ókortól kezdve készült. A bolgárok számára a leghíresebb és leghasznosabb ételek közé tartozik.
A királyi savanyúságokat cambival, sárgarépával, karfiollal és fokhagymával készítik.
A savanyúság jelentős mennyiségű vitamint, enzimet, omega-3 zsírsavat és probiotikumot tartalmaz.