A rost 5 egészségügyi előnye és az étrendbe való felvétel módja - Tialoto
Még a bélrák kockázatát is csökkenthetik
Rost fontosabbak az étrendben, mint gondolnád, és nagyobb valószínűséggel szenvedsz hiányuk miatt. Sokan a szükséges rostmennyiségnek csak a felét fogyasztják el. A legtöbb diéta ugyanis feldolgozott ételeket tartalmaz, amelyek gyakran nélkülözik a rostot.
Az elmúlt 10 évben a tudósok megállapították, hogy ezek az összetevők javíthatják a várható élettartamot és csökkenthetik bizonyos egészségügyi problémák kockázatát. Eközben a rost hiánya káros hatással lehet az egészségére.
Kétféle szál létezik - oldható és oldhatatlan. A tudósok javasolják a nők napi 21-25 grammot, a férfiak pedig 30-38 grammot fogyasztanak. Az egészségre gyakorolt számos előny azzal függ össze, hogy a rost képes-e lassítani az emésztést. Ez segíthet az éhség ellenőrzésében, a vércukorszint stabilizálásában és egyebekben.
Íme a rost öt egészségügyi előnye, valamint az, hogy hogyan veheti fel könnyen étrendjébe.
Fontosak a bél egészsége szempontjából
A bélben természetesen élő baktériumok táplálkoznak az elfogyasztott rostokkal. Valójában az összetett szénhidrátok, mint például a teljes kiőrlésű gabonákban, a babban és a hüvelyesekben találhatók, a bélbaktériumok egyik kedvenc dologja.
Ezek és más, a bél mikrobiomját alkotó baktériumok azért fontosak, mert kivonják azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyeket a gyomorsav hagy maga után.. Ezután a vastagbél felszívja a tápanyagokat, például a K-vitamint, a B12-t, a tiaminot és a folátot, és bevezeti őket a véráramba.
Egy 2011-ben közzétett jelentés azt mutatja, hogy a bél mikrobioma támogatja az anyagcserét, hozzájárul az egészséges immunrendszerhez, szabályozza az energiaszintet és még sok minden mást.