A rizst áztassa a rák és az arzénmérgezés megelőzése érdekében

Szeretsz rizst enni, és nem tudod elképzelni, hogy hetente legalább egyszer ne állj az asztalodhoz? Rossz hírek vannak a gyöngy szerelmeseinek. Bármennyire is javasolják a szakértők és a táplálkozási szakemberek, valójában a rizs veszélyes lehet egészségére.

arzénmérgezés

Kémiai korban élünk, nem tagadhatjuk ezt a tényt. Minden szempontból ártalmas összetevők kúsznak el ételeinkbe. A magasabb terméshozamra törekedve a gazdák minden olyan eszközt alkalmaznak, amely behatolhat a növényekbe, majd az emberi testbe.

Ez teljes erővel vonatkozik a rizsre is. A peszticidek és a szennyezett víz behatol a termékekbe, fogyasztásukra mérgezővé téve őket. Gyakori elfogyasztása számos veszélyes betegséghez vezethet, beleértve a rákot is.

A belfasti Queens Egyetem kutatóinak nemrégiben készült tanulmánya szerint az Európában értékesített legtöbb rizstípus ipari mérgekkel és növényvédő szerekkel szennyezett. Ez emberek millióinak egészségét veszélyezteti. Különféle jelentések szólnak a peszticidek káros hatásairól, valamint arról, hogy ezek a vegyi anyagok hogyan jutnak el ételeinkbe, hogyan vezetnek különféle betegségekhez és hátráltatják hosszú távú egészségünket.