A rizs véd az elhízás ellen

Mindössze 150 gramm rizs napi fogyasztása megvédhet minket az elhízástól - állapították meg japán tudósok.

ellen

A Kiotói Bölcsészettudományi Főiskola kutatói 136 országban elemezték az emberek étrendjét és életmódját. Azokban az országokban, ahol az emberek naponta legalább 150 gramm rizst fogyasztottak, a lakosság soványabbnak bizonyult. A termék fogyasztásának tízszeres csökkenése viszont elhízáshoz és túlsúlyhoz vezetett.

A tanulmány rámutat, hogy a rizsfogyasztás és a súlygyarapodás közötti kapcsolat akkor is fennmarad, ha más egészségügyi és társadalmi-gazdasági tényezőket figyelembe vettek.