A purinokkal ellátott ételek listája

Purinák olyan anyagok, amelyeket az emberi test minden sejtje tartalmaz. Minden ételben megtalálhatók. Pontosabban, nitrogéntartalmú heterociklusos vegyületek, amelyek részt vesznek a DNS - az örökletes információ hordozója és a ribonukleinsav (RNS) - összetételében, és ezeket az információkat másolják.

ellátott

Amikor a sejtek elpusztulnak, purinok lebomlanak, és ennek eredményeként húgysav képződik. Néha előfordul, hogy ez a savasság túl magas. A vérben és a test más részeiben lévő sav emelkedhet más okok miatt, amelyek közül a fő a veseproblémák.