A puha vagy kemény tojás táplálóbb
-
hírek
- Bulgária
- Világ
- Üzleti
- Oktatás
- Tudomány és technológia
- Modern optimizmus
- Bulgária kiváló hallgatói
- Elemzések
- Interjúk
- Szavazások
- Animáció Rajzfilm
- Személyes
- Futball
- Röplabda
- Kosárlabda
- Tenisz
- Sportmegjegyzések
- TREND autó
- Regionális könyvtár
- Az időjárás
- Horoszkóp
- tévéműsor
- Gasztroguru
- Ajánlatok és szolgáltatások
- Ideális otthon
- Felemelkedése és bukása
- Igazság vagy hazugság
- Kultúra
- Poszter
- Nevetés
- Stílus
- Út
- Hírek egy fotón
- Inspirátorok 2020
- Ciela javasolja
- Mondja el az orvosnak
- Életerő
- Club 100
A tojások valóban táplálóbbak-e, és ha a válasz "igen", vannak-e problémák, és a húsvéti tojásokat rövidebbre kell főzni - kérdezi a szófiai Petranka Z.
"24 óra" közli a népszerű szakértők véleményét.
Megkérdezheti őket
a 02 942 25 62 és a tel
e-mail [email protected]
Az elolvasott szakemberek ajánlásai és álláspontjai csak oktatási célokra szolgálnak. Nem szabad orvosi ellátásra, diagnosztizálásra vagy kezelésre használni - ehhez mindenkinek konzultálnia kell saját orvosával vagy erre szakosodott orvosával.
Így válaszol Dr. Raina Stoyanova olvasónk kérdésére a tojással kapcsolatban: Húsvét előestéjén logikus a tojásokról beszélni. És ha filozófiailag gondolkodó emberek számára nem világos, hogy melyik az első - a tojás vagy a tyúk, akkor az orvosokra a válasz: a tojás!
egészséges ember
tartalmaznia kell
naponta átlagosan 1 tojás
- kis tápértékben magas a tápértéke, és viszonylag alacsony az energiaértéke. Itt van a bizonyíték: a tojás súlya átlagosan 60-80 gramm; energiaértéke körülbelül 80 kcal; akár 6 gramm fehérjét is szállít, ami a legteljesebb, mivel tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, nevezetesen azokat, amelyeket a test nem képes szintetizálni, és az ellátás egyetlen módja az élelmiszer. Emiatt a tojás nélkülözhetetlen a gyermekmenüben, és az egyik első termék, amelyet az étrendbe felveszünk.
A tojásfehérjét referenciaként fogadják el más étrendi fehérjék értékelésében. Abszolút értelemben a sárgája a tojásfehérje 40% -át tartalmazza, a többi a tojásfehérjében található, amely a tojás két része közül a nagyobb. De ha összehasonlítjuk a tartalmat 100 grammban, ahogy a táplálkozástudományban szokás:
100 gramm tojássárgájában
több a fehérje,
mint 100 gramm fehérjében
Számos tanulmány kimutatta az éhség visszaszorítását és az étkezés csökkentését azáltal, hogy több tojásfehérjét fogyaszt az emberi étrendben. Jó hír azoknak, akik fogyni próbálnak.
A sárgája a fehérjék és zsírok komplex komplexe, magas biológiai értékkel, valamint vitaminokkal és ásványi anyagokkal: A-, D-, E-, B1-, B2-, B6-vitamin, folsav, foszforsók, vas, kén, cink, kobalt, réz, jód. A tojássárgája eredetű zsírok 11% -osak és finoman emulgeáltak, ami megkönnyíti az emésztést és az asszimilációt az emésztőrendszerben. A sárgás zsír tartalmaz telített zsírsavakat (NFA), egyszeresen telítetlen zsírsavakat (MNFA) és többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA), valamint koleszterint. A zsírsavösszetétel rendkívül kedvező az omega-6 és az omega-3 PNMK jelenléte miatt, és az MNMK tartalma a legmagasabb.