A Pollock őz előnyei és ártanak, kalóriák Pollock kaviár
Pollack kaviárt sült és főtt formában egyaránt használnak. Gyakran adalékként használják halászléekhez és szószokhoz. De különösen népszerű konzerv pollock kaviár, amely jelenleg széles választékban jelenik meg az üzletekben. Ez a kaviár lesz finom alapanyagok és a különféle szendvicsek zakusochek.
Pollock őz: kalória és összetétel
Az ezüst kaviár összetétele meglepő módon a kaviárban nagy mennyiségű A-, B-, C- és E-vitamint és PP-t tartalmaz. A termékben foszfort, vasat, nátriumot, magnéziumot, káliumot, molibdént és más fő testtömegű makro- és mikroelemeket tartalmaz. A fenti telített Pollock őzeken kívül könnyen emészthető természetes eredetű fehérjék és többszörösen telítetlen zsírok.
A termék ilyen értékes részével meglehetősen alacsony kalóriatartalmúnak számít - 100 gramm kaviár energiatartalma körülbelül 132 kcal.