A plankton íze borzasztóan csúnya
2010.02.19. 17:01; Erzsébet Radkova, Ébredés
ELIZABETH RADKOVA Doncho Papazov tengerészrel beszélget
- Papazov úr, az első tapasztalata a tengerrel a 70-es években volt, amikor megpróbálta bebizonyítani, hogy két hetet csak planktonon lehet tölteni. Hogyan telt el?
- Kimentem egy régi halászhajóval és 14-15 napig Sozopol előtt lógtam. Először és utoljára csak planktont ettem. A Plankton rettenetes étrend, nagyon kevés kalóriával.
- Tehát nem igaz, hogy csak az expedícióidon ettél planktont?
- Akkor igen. De nem a többi expedíción, amikor Juto, a feleségem, Yana anyja vett részt. Planktont ettünk, de az étrendben szerepelt leírt kalóriákkal stb. majd ezen a módon következtetéseket vontunk le a plankton táplálékként való alkalmasságáról.
- Milyen ehető?
- Nos, illik, de végtelenül undorító ízű. És a nyers polip csúnya. Ám ha átdolgozzuk - megtörténik.
Malomszitával. Ez egy kúp alakú háló, az alsó végén van egy nyílás, amelyre egy műanyag poharat helyeznek, amelybe a planktont szűrik. Csavaron van, csavarja le az üveget, hagyja, hogy leülepedjen, és megitta. A malomszitáknak van egy számuk, ami a nyílásokat vagy a szemeket jelenti, amint azt szaknyelven mondják, és attól függően, hogy az ember zooplanktonot vagy fitoplanktont akar-e elkapni, nagyobb vagy kisebb nyílással választja. Kisebb lyukkal több zooplankton fogható meg.
- És ne mozogjanak, amikor lenyeli őket?
- Mozognak, de láthatatlanok. Méretük milliméteres. Akik éjszaka ragyogtak a vízben, az plankton.
- Szerinted mi a szakmád?
- Közgazdász vagyok, közgazdász diplomát szereztem.
- Ahogy meghatározod magad?
- Nemtom. Újságíró és író. Közgazdászként pedig egy kutatóintézetben megéltem belőle, sőt egy részleg vezetője voltam. Ugyanakkor írtam.
- Ez abban az időben történt, amikor elvégezte az első plankton kísérletet.
- Igen, 1981-ben hivatalosan a televízióban dolgoztam. És jóval azelőtt különböző filmeket forgattam és készítettem.
- Hogy történt ez? Önnek, közgazdásznak, pontosan hogyan sikerült bántania magát, ha filmeket készített a televízióhoz?
- Nos, hogyan történt - először képesnek kell lennie a képek készítésére. Másodszor, van mit lőni. Amit az elején tettem, az a természet védelme volt. Kutatásaim nagy részét ennek a témának szentelem. Sok cikket írtam a természetvédelemről, mivel az nem volt divatos.
Abban az időben, hogy távozzon, kellett egy olyan gondolat, amely társadalmilag jelentősnek tűnt. Nem csak a planktonra gondoltam, hanem azt a témát is ötvözték, hogy az ember hogyan reagál szélsőséges helyzetekben, az óceánszennyezés és egyúttal kísérletet végzett a legnépszerűbb mentőeszközzel, amely a hajó mentőcsónakja.
- Milyen hajó volt valójában?
- Az egyik - alumíniumból készült, a "G. Dimitrov" hajóról vettük. A többiek az egyik norvég, a másik dán voltak, ha nem tévedek - üvegszál.
- Voltak kabinok ezeken a hajókon?
- Az elsőben nem volt, a következőben igen. a kabin szó nem megfelelő - menhelyek. A trópusokon a hőmérséklet nagyon magas. Napközben nem lehet elrejtőzni a kabinban, mert a hőmérséklet körülbelül 50 fok, de éjszaka dolgoztak. Ezenkívül ezzel a programmal részt vettünk az Intercosmos programban. Az űrkutatás nyílt űrprogramjának része. Dr. Kiril Zlatarev, aki a Repülési Orvostudományi Intézet vezetője és több akadémia levelező tagja volt, valamint az Intercosmos vezetőségében felkészített minket arra a pszichofiziológiai kutatásra, amelyet az utazások során kellett elvégeznünk. Így változik a munkaképességed, a tanulásod - ilyen dolgok.
- Miért tetted? Miért tetted meg ezeket az utakat?
- Több okból is - először is ki akartunk szólalni. Másodszor, szeretjük a tengert, harmadszor, nagyon szomjaztunk, hogy hozzájáruljunk valamihez az emberiséghez. Nagy segítség ezekben a rendkívül nehéz körülmények között, amelyekben én voltam. Ugyanolyan nagy segítség, mint az összes ember, aki jól bánt veled, ők is segítettek neked. Nem hiszem, hogy túléltük volna ezt a segítséget. Általában a jó végtelenül erősebb, mint a gonosz.
Emlékszem, a legutóbbi expedícióm előtt egy hetet vettem igénybe, hogy minden csúnya dolgot kiszedjek a lelkemből. Megtisztulhat, elutasíthatja a rossz gondolatokat is. Hogy korlátozzuk őket. Ahogyan korlátozni lehet a félelmet.
- Féltél?
- Miután elkezdtük, nincs hely a félelemnek. Ez az árulás egyik formája. Óriási különbség van a félelem és a pánik között. De a félelem konstruktív lehet - megvéd. Tudja, hogy az ókori zsidók a bátorságot az erények között 6-7. Mert sokszor a bátorság határolja a vakmerőséget, a butaságot vagy a rossz ítélőképességet.
- Hány kilométert tett meg?
- 100 000 mérföld. Ez 190 000 km vízmennyiségnek felel meg. Nagyjából 5 évet töltöttem a tengeren. Legtöbbször akkori feleségem, Juto (Julia Papazova) volt velem - mindig sokat segített nekem. Valóban, ő a legjobb és legfélelmetlenebb legénység.
- Feleségeddel, Júliával együtt 1981-ben elvitted 5 éves kislányodat, Yanát egy világ körüli utazásra. Akkor nem találkozott ellenállással a társadalomban?
- Szörnyű ellenállás támadt. Gyerekgyilkosoknak hívtak minket a sajtóban. A hatóságok megtagadták Yana felvételét a feleségem útlevelébe, így nem léphettük át a határt. Ez azonban illegálisan ment. Mivel alacsony, és amíg a dokumentumaink feldolgozása folyamatban van, a pult alatt haladt el. Aztán a lengyel határon, de meglátták és azt mondták: nem engedhetjük el dokumentumok nélkül. Ezután eljátszottam nekik egy jelenetet. Megcsíptem Yana-t, ő sikoltozott, és egy vámos kezébe dobtam, és azt mondtam neki: "Nos, vedd el, amikor nem engeded el. Van egy menetrendünk, hogy üldözzük, alig várjuk. Vidd el és küldd Bulgáriába! " Én természetesen soha nem hagynám el. Csodában találkoztak azonban az ordító Janával, és elengedtek minket.