A pirospaprika a legtöbb üveges zöldség

legtöbb
A lédús és húsos paprika, különösen a bors számára, vállalkozói kereskedelmet indított a múlt héten a központi Stara Zagora piacon. A "borsmentára" felirat egyértelműen meghatározza, hogy a kedvenc kis és nagy bolgár zöldségeket hogyan kell feldolgozni. A felirat magyarázata egyszerű - a kapu egyszerre nagy és jól beérett,

szegélye nem olyan nagy, hogy ne férne el a paprikakemencében

A házigazdák gyorsan elmagyarázták, hogy különösen a "trojkában" (háromfészek borsos edényben) a zöldek pörkölésének hosszú folyamata jelentősen lerövidült. Heves nyári esőzések és kora őszi hideg

tartsa magasan a zöldségárakat a szövetkezeti piacokon

A konzervidőszak csúcsán a legkeresettebb üvegekbe kerülő zöldségek magas árakkal bírnak, ami megzavarja a házi finomságok kedvelőit. A piros paprikát, amely több mint egy vagy két téli recept alapja, 1-1,20-ig, még 1,30 BGN-re költenek.

A padlizsán valamivel olcsóbb - 80 cent - 1 lev.

A többi tartósított zöldség - a paradicsom - 0,60 BGN és 3-3,20 BGN között van a nyers fogyasztásra szánt rózsaszínű paradicsom esetében. A uborka sem olcsó. Áruk kilogrammonként eléri az 1,80 BGN-t.

A pácolt zöldségek nem maradnak el, és továbbra is magas árakat tartanak. A bütykök 1,60-1,80 BGN, a karfiolok kilogrammonként 2 BGN. A fehér káposzta 70 cent. A savanyú káposzta rajongóit megnyugtatja az a tény, hogy túl korai a dobozokban elhelyezni.