A piacon lévő diétás kenyérnek semmi köze a News nevéhez

A bolgár piacon a diétás kenyereknek semmi közük a nevükhöz, mutatják az SGS varnai laboratóriumában elvégzett teszteket, amelyeket az "Aktív Fogyasztók" egyesület nevében végeztek - írja a "Trud".

piacon

Különböző gyártóktól származó, véletlenszerűen kiválasztott 12 diétás kenyércsomag 12 féle laboratóriumi elemzés eredményei szerint a címkéken szereplő információ kalóriaértékükről, rost-, só- és cukortartalmukról egyáltalán nem felel meg a valóság.

Ezenkívül magas a maradék hamutartalmuk, ami sok só és egyéb adalékanyag, például kávézacc felhasználásával magyarázható.

Az Ipari Sütőkamara nem kommentálta a laboratóriumi elemzések eredményeit azzal az indokkal, hogy először meg akartak ismerkedni velük. A vizsgált termékek egy részét tagjai gyártják. Tegnap úgy döntöttek, hogy nem reagálnak nyilvános nyilatkozatokkal.

A teszt legszembetűnőbb eredményei közé tartozik, hogy a címkén "cukorbetegeknek" szánt termékként feltüntetett kenyér az összes vizsgált közül a legmagasabb - 6,6% - cukrot tartalmazza. Ugyanakkor a címkén azt írták, hogy nem tartalmaz cukrot.

Mind a 12 termékben a hamutartalom (amely adalékanyagokról, például kávézaccról szól) 0,99% és 2,41% között van. Tartalma ismét a cukorbetegek kenyerében volt a legmagasabb. Ezeknek az adalékoknak célja a kenyér esztétikai megjelenésének javítása, amelyet az "Active Consumers" és az SGS határoz meg.