A pezsgőfogyasztás 7 hibája kijavítva - egészséges minden nap - az egészség és a jólét híre
Valószínűleg nem gondolja, hogy a pezsgőfogyasztással bármi baj lenne, főleg, hogy a zajos folyadék felöntése és ivása tűnik az egyetlen lépésnek. Kiderült azonban, hogy ennek a csodálatos italnak a fogyasztása valamivel bonyolultabb törekvés, mint gondolnád.
Ellis Lusfelt-rel, a Moet Chandon pezsgőcégtől beszélgettünk, és ő, mint hatodik generációs borász, megosztotta velünk a pezsgőfogyasztás helyes módjának finomságait, amely segít a legjobban élvezni a pezsgő aromáit és ízeit. Tekintse meg a csapdákat és hogyan kerülheti el őket:
1. Keskeny és magas szemüveget használnak
A legjobb, ha fehérboros poharakat használunk, mert alakjuk lehetővé teszi a bor kibontakozását a pohárban, így élvezheti az összes aromát és az átfedő ízeket a pezsgőben. "A hagyományos pezsgőspoharak ünnepi formájúak, és tökéletesen mutatják a buborékok áramlását a habzó italban, míg keskeny és hosszúkás formájuk valóban megőrzi az aromákat és ízeket" - mondja Lusfelt. „A széles szemüveg viszont ellentétes élményhez vezet; a poharak túlzott kinyitása túl sok levegőnek teszi ki a pezsgőt, és lehetővé teszi a buborékok túl gyors kirepülését, megfosztva minden aromájának örömétől. ".
2. Csak pezsgőt fogyasszon finom ételekkel
A pezsgőt és különösen a pezsgő rózsát olyan italokként fogyaszthatja, amelyek kizárólag finomságokkal való ivásra szolgálnak, de valójában sós és zsíros ételekkel ízletesek. Tehát előkészíthet egy üveget, és örömmel meginhatja olyan gyakori ételekkel, mint a sült csirke és a burgonya.
3. Töltse túl sokat a poharakat
A pohár több mint egyharmadának kitöltésével a pezsgő túl gyorsan felmelegszik, és megfosztja a lehetőségtől, hogy hideg közben élvezhesse a zajos italt.