A pesketarianizmus az

pesketarianizmus

A pesketarianizmus egy olyan étrend, amely a tenger gyümölcseinek fogyasztásán alapul. A többi állatból származó hús nem tartozik ide.

Sok ember, aki nem ismeri a vegetarianizmust, egyenlővé teszi a pesketarianizmussal. Sok szempontból ez az étrend átfedésben van a vegetarianizmussal, de nem teljesen - zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket, gabonákat, hüvelyeseket, tojást és tejtermékeket fogyasztanak.

A fő különbség a halak és a finomságok fogyasztásában mutatkozik meg. A diéta neve a hal „pesce” olasz szóból és az „vegetáriánus” angol szóból származik.

Egy tanulmány szerint a melegvérű állatok húsának fogyasztása negatív hatással lehet a szervezetre, nagyrészt a telített zsírnak köszönhetően.

A halak és a finomságok fogyasztása növeli a lipoprotein sűrűségét, egyes fajok az omega-3 zsírsavak fő forrása.