A paradicsom megtisztítja testünket a szmogtól
Egyes termékek elképesztő képességgel képesek megtisztítani az emberi testet a környezet káros hatásaitól, beleértve a szmogot is - állítják kanadai tudósok.
Szerintük a paradicsom áll az első helyen a szmogtisztító termékek listáján. Nagy előnyük a likopin anyag, amely megvédi a sejteket a környezet káros hatásaitól.
És ha a legtöbb zöldségnél a hasznos anyagok csökkennek a hőkezelés során, akkor a paradicsommal ez nem így van. Két percnyi párolás vagy főzés után a felbecsülhetetlen likopin mennyisége a paradicsomban egyharmadával nő.
Ezenkívül egy nagyobb paradicsom biztosítja a napi C-vitamin szükségletünk harmadát. A paradicsom káliumot, magnéziumot és kalciumot, valamint vasat és cinket tartalmaz.
A legnagyobb likopintartalom a meggyparadicsomban van, a nagy rózsaszínű paradicsomban pedig több A- és K-vitamin található. Ha teheti, vásároljon paradicsomot gallyakon.
A tej egyben a tested segítője is a szmog elleni küzdelemben. Felszívja a testbe a levegővel együtt bejutó méreganyagokat és káros anyagokat, és eltávolítja azokat belőle.