A nyári farmhopping blog 9 szuperélelmiszere
A nyár olyan gazdag gyümölcs- és zöldségféleséggel örvendeztet meg minket, hogy soha nem akarjuk, hogy vége legyen! És bár tudjuk, hogy előbb-utóbb ez megtörténik, megpróbálunk elkerülni a gondolatot azzal, hogy megragadunk egy marék mindent, amit kínál.
Jön a nyári produkció nemcsak sokféle színben, formában és ízben , amelyek minden nap kulináris ünneppé változnak, ugyanakkor hasznos anyagok egyedi komplexumával is meg vannak töltve.
Nézze meg, melyek a nyár leghasznosabb termékei, amelyeket könnyen nevezhetünk szuperélelmiszereknek - a test számára a lehető legjobban összegyűjtve, és a természettel teli energiával és erővel.
Bazsalikom
Már csak azért sem, mert bármely nyári étel igazi élvezetté válik, amikor bazsalikomot adunk hozzá. De gazdag antioxidáns- és K-vitamin-tartalma miatt is., csokor friss bazsalikom egyszerűen elengedhetetlen a nyári konyhában.
Add hozzá egy rózsaszínű paradicsom salátához, fehér sajttal és olívaolajjal, adj ízt a tésztának vagy a sült padlizsánnak, vagy készíts magadnak klasszikus olasz pesto , hogy a legtöbbet hozza ki az aromás fűszerből.
És ha nem fél a konyhai kísérletektől, próbálja ki ezt torta cukkinivel és bazsalikommal - Nem fog csalódni, ígérjük!
Szőlő
Édes, illatos és tele antioxidánsokkal , A szőlő a K-vitamin kiváló forrása is, amely gondoskodik a csontok egészségéről és felelős a véralvadásért.
És még egy jó hír - a rendszeres szőlőfogyasztás jó hatással lehet az agy működésére, a memóriára és a koncentrációra.
Fehér vagy vörös szőlő, nem számít - enni gyakrabban, amíg a szezon van , frissen, fagyasztva vagy turmix formájában.
Csemegekukorica
Semmi nem nyáriasabb, mint a csemegekukorica - főtt vagy grillezett, egy kis vajdarabbal dörzsölve a szemek közé. Amellett, hogy boldogsággal tölt el minket, a kukorica fehérjével és rostokkal, valamint magnéziummal és B6-vitaminnal is ellát.