A nyár lehelete - honnan származik a Bgonair menta
Van-e valóban varázslatos tulajdonsága, és mi a különbség a jó öreg menta között?
Körülbelül egy évvel ezelőtt a friss menta hirtelen és váratlanul divatba jött. A zöldséges boltokban és piacokon már egész évben szép kis csomagokban árulják. Ott szükségszerűségként áll, szinte ugyanúgy, mint a petrezselyem és a kapor.
Nehéz megmagyarázni ennek okát, ami hirtelen felkeltette az érdeklődést. A divat szeszélyes és nehezen engedelmeskedik minden racionális magyarázatnak, különös tekintettel az ízlésre való divatra, amely általában túl konzervatív.
A MINT MINDIG mindig jelen volt a mindennapokban, bár kissé diszkrétebben. Friss aromáját természetesnek és kívánatosnak tartják nemcsak a tea, hanem a szappanok, samponok és fogkrémek, egyes gyógyszerek, valamint az édességek esetében is. A menta rágóguminak és az édességeknek mindig a gyermekek egyik kedvenc csemegéjének kell lenniük. Nyáron az egyik tipikus üdülőhelyi és nyugalmi hangulatú ital a jeges menta. Tegyük hozzá, hogy friss menta nélkül lehetetlen lenne az egyik legnépszerűbb nyári koktél. A mindenütt jelen lévő "Mojito" -ról van szó.
Úgy tűnik, hogy az újonnan felkeltett érdeklődés oka a növénynek tulajdonított számos előny. Fogyáshoz, légzőszervi, szív- és érrendszeri, neurológiai és gyomorproblémákhoz, valamint depresszióhoz és enyhe fájdalomcsillapítóként ajánlott.
Az ókori eredet, csakúgy, mint az ősi időkben elterjedt népszerűsége, egyértelműen nyilvánvaló a görög mitológiából. A népi mitológia szerint a növény Minta nimfáról kapta a nevét, akibe Hádész isten szerelmes volt. Felesége, Persephhone, féltékeny és bosszúálló, mint az Olympus legtöbb hölgye, amikor megtudta ezt az érzelmi kapcsolatot, varázslatot hajtott végre, és a nimfát növényré változtatta. A varázslat megtörésére nem volt mód, mivel az istenek tetteiben nincs megfordulás, de Hádész kis kárpótlásként kellemesen friss illatot adott a növénynek, amely minden érintésre elterjedt.
Hazánkban a KÖRNYEZET elsősorban gyógynövényként ismert, amelyből teák és különféle gyógyinfúziók készülnek. A mentaolajat széles körben kivonják a mentából, és széles körben használják a kozmetikában és a gyógyszerészetben. Néhány ősi gyógyítóban a gyógynövényt hányinger, gyomorfájás, fejfájás, depresszió, álmatlanság esetén, fájdalomcsillapítóként és antiszeptikumokként ajánlják. És ez csak néhány a mentának tulajdonított előnyös tulajdonságok közül. Az ókori Róma mentával ízesítette a lakomákat.
Abban az időben az emberek azt hitték, hogy a gyógynövény elősegíti a memóriát és fokozza az agy működését. Köztudott, hogy amikor az ember lakomát vesz, akkor jó memóriával és fejlett agyi funkciókkal kell rendelkeznie, először is azért, hogy ne okozzon túl sok hülyeséget, majd hogy emlékezzen rájuk. By the way, az a meggyőződés, hogy a menta stimulálja az agy aktivitását és a memóriát, továbbra is releváns, és a különböző hatóanyagok tartalmával kapcsolatban orvosi magyarázat létezik. Az igazság az, hogy lehetőségei sokkal nagyobbak. A kozmetikumokon és a gyógyszertárakon kívül diszkréten jelen van a konyhában, bár nálunk csak a kifinomultabb szakácsok veszik komolyan a gyengéd és friss zöld leveleket.