A neurológia megpróbálja megmagyarázni, miért a macskája válogatós a LifeStyle ételekkel kapcsolatban

válogatós

Kedves fenséges macskatulajdonosok, ha elgondolkodtál már azon, miért macskád ilyen válogatós az ételével kapcsolatban, akkor tudd meg, hogy a tudósok is felteszik ezt a kérdést!

A BMC Neuroscience-ben megjelent tanulmányban a kutatók különbségeket találtak abban, hogy a macska kulcsreceptorai hogyan reagálnak a keserű vegyületekre, és hogyan reagálnak az emberi ízlelőbimbók erre.

"A vizsgálat adatainak elemzése után kijelenthetjük, hogy a macskák keserűségének érzésének biológiai útja egészen más, mint az embereknél. Valójában az összes feltételezés, amelyet a keserűvel kapcsolatban teszünk, nem feltétlenül tükrözi ezt. az az étel, amelyet mi emberek nem találunk keserűnek, nem biztos, hogy igaz a macskákra "- mondta Nancy E. Rawson., Az AFB International (kisállateledel-gyártó) képviselője Missouriban, St. Charles-ban.

Sejtszinten végzett kísérletek során a kutatók a keserű vegyületek két kulcsreceptorának reakcióit figyelték meg a macskában, összehasonlítva azokat az emberben található megfelelő receptorokkal. A tudósok szerint ezen receptorok egyike, az úgynevezett "TAS2R38", részt vesz az úgynevezett "szuperérzékeny" ízminőségben néhány emberben, akik érzékenyebbek a keserű ízre. Ennek a receptornak a változatai magyarázhatják, hogy egyes emberek miért utálják az olyan ételeket, mint a kelbimbó és a brokkoli.