A nem megfelelő fehérjebevitel kockázata Kompetens az iLive egészségére
A cikk orvosi szakértője
Sok sportoló, bár a fehérjére összpontosít, de néhányan elegendő mennyiségű fehérjét fogyasztanak. Ez a probléma fennáll az állóképességért edző sportolók, például a futók esetében. Ezek a sportolók nem az izomtömeg növelésére, hanem a felesleges kalóriák fogyasztására és a hízásra koncentrálnak. Észak-Amerika leggyakoribb étrendjei, amelyek fehérjeforrások, gyakran sok zsírt tartalmaznak, amelyeket szénhidrátokkal lehet pótolni. Az elégtelen fehérje veszélyeztetheti az atlétát az izomtömeg csökkenésével. A nem megfelelő bevitel az aminosavak hiányát jelenti a szövetek helyreállításához és szintéziséhez, és sérüléssel veszélyezteti az atlétát. Ezeknek a sportolóknak a krónikus fáradtsága izomgyengeségre is utal.
A női sportolók hármasa
A női sportolók triádját elsősorban a nem megfelelő kalóriafogyasztás és a későbbi menstruációs rendellenességek (amenorrhoea), végül a csontritkulás jellemzi. Felvetődött, hogy a nem megfelelő fehérjebevitel összefüggésbe hozható az amenorrhea-val. Kimutatták, hogy a normális menstruációs ciklus megszakadása és az ösztrogénhiány a kalcium nem megfelelő felhalmozódásához, és ezáltal csonthibákhoz, többek között törésekhez és csontritkuláshoz vezet.
Clark és mtsai. Ez az amenorrheás női résztvevők napi 300-500 kalóriát fogyasztanak kevesebbet, mint a normál menstruációs ciklusú női sportolók. Helson és mtsai. Kimutatták, hogy az amenorrhea-ban szenvedő nők 82% -ának alacsonyabb a fehérje-bevitele, mint az RDN-nek, és a normális menstruációs ciklusú nőknek csak 35% -ának van alacsonyabb fehérje-bevitele, mint az RDN-nek. A kalciumbevitel ebben a két csoportban nem különbözött. Bebizonyosodott, hogy a futással, táncolással és tornával foglalkozó sportolók étrendje nem alkalmas sok tápanyagra, beleértve a teljes kalória- és fehérjeszámot. A fehérje mennyisége és a menstruációs funkció közötti kapcsolat még nem tisztázott, de fennáll az amenorrhea veszélye azoknál a sportolóknál, akiknek fehérje hiányuk van az étrendben. Érdekes tudni azt is, hogy a fehérje minősége utal-e az amenorrhoea kockázatára vagy sem.