A napraforgómag egészségügyi előnyei

Miért kellene ezeket gyakrabban fogyasztanunk

napraforgómag

A napraforgómag rendkívül hasznos. Bár a finomított olaj nem túl hasznos, és az egyik legegészségtelenebb növényi zsírként említik, a napraforgómagnak csodálatos tulajdonságai vannak, amelyek miatt érdemes gyakrabban jelen lenni étlapunkban nyers és sült formában.

A napraforgómag lehet része salátáknak, pékáruknak, süteményeknek, süteményeknek, turmixoknak, szószoknak.

A napraforgómag fontos E- és C-vitamint, valamint ásványi anyagokat tartalmaz, magnéziumot, cinket, kalciumot, vasat. Fontos megjegyezni, hogy a napraforgómag magas kalóriatartalmú, és nem szabad túlzásba vinni. Nem ajánlott egész marékot fogyasztani, de naponta néhány magot.

Körülbelül 30 gramm napraforgómag tartalmaz:

  • 165 kalória;
  • 14 g zsír;
  • 6,8 g szénhidrát;
  • 3,2 g élelmi rost;
  • 0,77 g cukor
  • 0,86 g nátrium;
  • 19,8 mg kalcium;
  • 1,1 g vas;
  • 5,5 g fehérje.