A nap receptje tatár húsgombóc - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről és

Savanyúsággal, gombával és sárga sajttal

receptje

Azt mondják, hogy az igazi tatár húsgombócokat grillezik, de ha nincs grillje, akkor ez a gotvetesmen.com receptje megment.

Szükséges termékek:

1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
1 szelet kenyér
tej
só és őrölt fekete bors
egy csipet kömény
1 teáskanál sós
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
vagy 1 teáskanál száraz petrezselyem
2 savanyúság
60 g konzerv gombagomba
100 g sárga sajt
sütőolaj

Az elkészítés módja:

A kenyeret friss tejbe áztatják. Helyezze a darált húst egy nagy tálba. Hozzáadjuk a reszelt hagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a tojást, a kifacsart kenyeret és a fűszereket. A darált húst jól összegyúrjuk, majd legalább 1 órára hűtőbe tesszük.