A nap receptje Mignon filé sertéshússal - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról,

filé

A főzés során ezzel a kifejezéssel szokás a szaftos marhahús steakeket jelölni, amelyeket különleges módon dolgoznak fel, hogy tökéletesen főzzenek. De itt ennek az ételnek egy egyszerűbb változatát kínáljuk, sertéshússal. Lásd a receptet:

Szükséges termékek:

500 g sertésfilé
½ tk frissen őrölt fekete bors
só ízlés szerint
¼ Tál balzsamecet
¼ pohár száraz vörösbor
3-4 evőkanál. olaj

Az elkészítés módja:

Szórjon fekete borsot és sót a húsra. Hagyja, hogy jóízű legyen mindkét oldalon.