A nap receptje Lean rusztikus burgonyapörkölt (nagymama füzetéből) - VARNA hírek

nagymama

Termékek:
6 - 7 burgonya
1 sárgarépa
1 hagyma
2 paradicsom
1 bors
1 evőkanál. lisztet és paprikát
menta (száraz), petrezselyem
só, bors, olaj

Készítmény:
Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja a meghámozott sárgarépával. Tedd egy fazékba olajjal és vízzel, hogy megpörkölődjön. Ha megpuhult, adjuk hozzá a borsot és folytassuk a főzést. Ezután következik a meghámozott és felszeletelt burgonya. A pörköltet keverjük.