A nap receptje Frissen sózott makréla - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,

Ideális előételnek

receptje

A sós makréla az egyik legnépszerűbb téli előétel a vörösbor és a pálinka számára, elkészítése egyáltalán nem nehéz. Egy kis erőfeszítéssel a részéről csodálatos előételt tehet az asztalára, és a vendégek megnyalják az ujjaikat.

Szükséges termékek:

2 db makréla
2 evőkanál. őrölt tengeri só
Fekete borsszemek
2 szem szegfűbors
2 db. babérlevél
2 ág rozmaring

Az elkészítés módja:

Tisztítsa meg a makrélát a belektől, a fejtől, az uszonyoktól és a faroktól. Mossuk le hideg vízzel, lecsepegtetjük és 2-3 cm vastagra vágjuk.