A nap receptje Csirke Milánóban - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről

Fettuccinnel és tejszínnel

Csirke - szép, könnyű, ízletes és egészséges - tökéletes minden mai ember asztalához. Próbálja ki ezt a receptet a milánói csirke az-jenata.bg oldalán:

Szükséges termékek:

1 evőkanál vaj
2 gerezd fokhagyma, darálva
½ csésze szárított paradicsom apróra vágva
1 csésze csirkehúsleves
1 csésze folyékony krém
500 g csirkemell kettévágva
só és bors ízlés szerint
2 evőkanál olaj
2 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágva
½ csomag főtt fettuccine

Az elkészítés módja:

Egy nagy serpenyőben alacsony lángon megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a fokhagymát és rövid ideig megsütjük. Adjunk hozzá ¾-t a csésze húslevesből, emeljük meg a hőmérsékletet és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, és fedetlen serpenyőben párolja körülbelül 10 percig, amíg a paradicsom megpuhul. Hozzáadjuk a tejszínt, és folyamatosan kevergetve ismét felforraljuk. Addig főzzük, amíg a keverék besűrűsödik.

---