A nap melyik pontján égeti el a test a legtöbb kalóriát az Arena Media
Az emberek azt mondták, hogy mi vagyunk az, amit eszünk. És bár van némi igazság a mondatban, legalábbis ami a súlyunkat illeti, ez nem csak az elfogyasztott ételektől függ. A modern tudomány szerint, amikor eszünk és amikor lefekszünk az is számít. Az egyik fő probléma azonban az, hogy miként lehet tanulmányozni az említett tényezők hatását, nevezetesen - hogyan lehet elkülöníteni a testi cirkadián ritmusok hatását az "óra" (társadalmilag meghatározott idő) ritmusaira.?
Három intézmény - a Harvard Medical School, a Női Kórház és a Penn State University - tudósai megtalálták a módját, hogy tanulmányozzák a releváns folyamatokat és meghatározzák amikor az emberi test a legtöbb kalóriát égeti el. Ennek érdekében a csoport szokatlan kísérletet végzett 10 önkéntesnél, 5 férfin és 5 nőn, akiknek 37 napig laboratóriumi körülmények között kellett élniük, korlátozva a külső környezethez, órákhoz, telefonokhoz és az internethez való hozzáférést. Ezen túlmenően az étel bevitelét is szigorúan szabályozták, és a résztvevők vigyáztak arra, hogy ne vegyenek részt olyan tevékenységekben, amelyek tovább ösztönzik a kalóriaégetést.