A minket öregítő négy étel (VIDEO) Agronovine
Eszik ezeket a káros ételeket, amelyek sokkal gyorsabbá teszik a testét? Egyeseket még azzal a megtévesztő címkével is forgalmaznak, hogy egészségesek. Elkerülve őket, vagy korlátozva fogyasztásukat, akkor 5-10 évvel fiatalabbnak tűnhetsz, mint valódi életkorod - állítják Mike Geary és Katerine Ebeling, táplálkozási szakemberek és a "Top 101 Foods Fighting with aging" című könyv szerzői.
A testünkben előforduló biokémiai reakciók miatt, amelyeket a különféle típusú élelmiszerek naponta okoznak a testünkben, egyesek gyorsabbá teszik az öregedést, míg mások segítenek az öregedés elleni küzdelemben.
A test három folyamatának fontos szerepe van a test öregedésében - glikáció, gyulladás és oxidáció. Amikor az öregedésről beszélünk, nem csak a bőr ráncairól vagy arról, hogy milyen vastag a hajad, hanem olyan tényezőkről is, amelyek nem láthatók - a belső szervek működéséről, az ízületek mobilitásáról.
Élelmiszer №1, amely gyorsan öregít minket: BÚZA
Igen, bármennyire is csodálatosan - még a teljes kiőrlésű is. Mielőtt azonban elmagyaráznánk, miért, koncentráljunk a glikáció biokémiai folyamatára. A magas vércukorszint az idő múlásával drámaian megnövelheti a test öregedési folyamatát. Ezért néznek ki a 2-es típusú cukorbetegek sokkal idősebbek, mint valójában. De a vércukor öregedésre gyakorolt hatása mindenkit érint, nemcsak a cukorbetegeket.
Bár óriási élelmiszeripari vállalatok hatalmas marketingkampányoknak lehettünk tanúi, amelyek azt sugallják, hogy a teljes kiőrlésű gabonák egészségesek számunkra, az a tény, hogy a búza egyedülálló típusú szénhidrátot tartalmaz, amely más amilopektin-A nevű ételekben nem található meg. Tesztekkel kimutatták, hogy élesen emelik a vércukorszintet, méghozzá a tiszta fehér cukornál is többet.
Kiderült, hogy a búza-amilopektin-A jobban emeli a vércukorszintet, mint szinte minden más szénhidrátforrás a földön. Ez azt jelenti, hogy a búza alapú ételek, például kenyér, tészta, gabonafélék és még sok más. gyakran sokkal magasabb szintekhez vezetnek vércukor, mint a legtöbb más szénhidrátforrás.