A mesterséges édesítőszerek észrevehető ártalmak és semmilyen haszon Vita Sport Medica; Sportiroda
Mesterséges édesítőszerek: észrevehető ártalmak és semmiféle előnyök
Logikus, hogy ne töltsön be olyan anyagokat, amelyek nem rendelkeznek magas energiatartalommal. Évek óta élvezik azokat az embereket, akik meg akarják tartani a jó megjelenést vagy lefogynak. Egyrészt stimulálhatják az étvágyat, amelyek egy részét eredetileg étvágygerjesztőként fejlesztették ki a sertéstenyésztésben. Másrészről, ha a testet becsapja valamilyen édes és kalóriatartalmú éhségérzetbe.
Kiderült, hogy az alacsony kalóriatartalmú, édes ízű mesterséges édesítőszerek valójában több kárt okoznak a szervezetben, mint a szokásos cukor. Ki kell csalódnom azokat az embereket, akik az alacsony kalóriatartalmú cukorpótlók segítségével próbálnak lefogyni, úgy gondolják, hogy egy vagy két üveg alacsony kalóriatartalmú ital vagy más, nulla cukortartalmú csemege nem károsítja az egészségüket.
A George Washington Egyetem táplálkozási szakemberei kimutatták, hogy ez messze van az igazságtól. Az édesítőszerek megzavarják az anyagcserét és intenzívebb zsírfelhalmozódást okoznak a szervezetben. A zsírszövet sejtjeiben aktiválódnak a zsírszintézisért felelős gének, és kiváltják a gyulladásos folyamatokat. Ennek eredményeként a zsír mennyisége még jobban megnő. A vér glükózszintje nő. A sejtek abbahagyják a glükóz jól felszívódását az inzulinérzékenység zavara miatt. Ez már egy későbbi szakaszban történik. Ez egy rövidítés a 2-es típusú cukorbetegség megjelenéséhez. Ez a folyamat különösen negatív hatással van az elhízott emberek egészségére.