A mérsékelt kávéfogyasztás biztonságos

mérsékelt

Általánosan elfogadott, hogy a kávé emeli a vérnyomást. A kutatások azonban ezt nem erősítik meg. Ha a koffein ronthatja a magas vérnyomásban szenvedő betegek egészségét, akkor csak közvetett hatás révén: a kávé serkentő és növeli az ingerlékenységet, és magas vérnyomásban szenvedő betegeknél minden izgalom minden bizonnyal befolyásolja vérnyomásukat.

Néhány embernek még mindig óvatosan kell használnia az italt. A Dél-ausztrál Egyetem tudósainak egy csoportja arra figyelmeztet, hogy a túlzott adag kávé növelheti az osteoarthritis, az arthropathia (ízületi betegség) és az elhízás kockázatát.

A szakértők erre a következtetésre jutottak a brit Biobank 300 000 résztvevőjének genomjának elemzésével (úgynevezett MR-PheWAS elemzés). Ennek az elemzésnek köszönhetően meg lehet érteni, hogy egy bizonyos anyag (koffein) hogyan befolyásolja a különböző genotípusú emberek egészségét.