A mediterrán hétnapos étrend
Fotó: Olinda/Shutterstock
A Keto-étrend és a Whole30 élvezheti a pillanatokat a nap közösségi médiájában, de a mediterrán étrend továbbra is beárnyékolja mindenki mást - kérdezze meg az US News & World Report-ot -, hogy könnyen tárolható és jótékony hatású legyen a test számára (elérheti ezt az öt előnyt egészség a mediterrán étrend ételeinek elfogyasztásával.) A legjobb az, hogy ez egy olyan program, amelyet egész életen át folytathat anélkül, hogy folyamatosan korlátozná a kalóriákat, vagy feladná az igazán szeretett ételeket. Mi a mediterrán étrend?
Gondoljon a mediterrán étrendre mint piramisra ̵
Mikor és hogyan kell enni a mediterrán étrendet?
Nem kell egy bizonyos ideig figyelni az órát, és megenni egy falatot. Ehelyett koncentráljon három étkezésre és egy növényi ételekkel, kevés fehérjével (főleg hal) és néhány tejtermékkel teli reggelire - javasolja Stacie Hassing, RD, a The Real Food Dietitians másik társalapítója. "Egyél, ha éhes, ne fogyasszon, ha jóllakott, és koncentráljon egész és minimálisan feldolgozott ételekre, ha lehetséges" - teszi hozzá Beacom.
Ha stílust szerzett, íme Wendy Basilian, RD, a SuperFoods Rx Diet, a mediterrán étrend ideális makróinak szerzője.
- 50% szénhidrát zöldségből, gyümölcsből, hüvelyesből és teljes kiőrlésű gabonából
- 35% zsír egészséges olajokból, diófélékből, magvakból és halakból
- 15% fehérje hüvelyesekből, halakból, diófélékből, tejtermékekből, baromfiból és tojásból
Nem gondolja, hogy át kell alakítania jelenlegi étkezési szokásait. "A mediterrán étrend alapelveit a jelenlegi egészség és életmód szempontjából reális módon alkalmazza, ahelyett, hogy szigorú szabályok és korlátozások érvényesülnének" - mondja Hassing. Például, ha olyan területen él, amely korlátozott hozzáféréssel rendelkezik a vadon kifogott lazachoz, kereskedjen hasonló, magas zsírtartalmú, egyszeresen telítetlen halakkal, például lepényhal vagy makréla. Nem kedveled a Zoodles-t? Keverje össze a tésztatáblát antioxidánsokban gazdag fehérrépatésztával. (Egy másik lehetőség: Ez a hét kreatív kombináció a spirálzöldségekhez.)
Bármit is csinálsz, ne félj az íztől. A grillezett főhal és a párolt teljes kiőrlésű keményítő önmagában is unalmas lehet, de olyan összetevők hozzáadásával, mint a fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom és az oregano, teljesen megváltoztathatja az ételt. "Szeretem az étlapomat fűszerezni a mediterrán gyógynövényes és fűszeres étrenddel az íz és az antioxidáns fellendülés érdekében" - mondja Molly Rieger, a New York-i székhelyű Dogpound Gym neves táplálkozási és táplálkozási szakértője. Nem viccel: "Csak fél teáskanál szárított oregánó tartalmaz annyi antioxidánst, mint három csésze spenót" - mondja Basilian.
6 ok a mediterrán étrend kipróbálására
Nem csak a kilóit veszíti el - a mediterrán étrend segít abban is, hogy jobban érezze magát és tovább éljen.
1. Fenntartható fogyás Hogyan segíthet a fogyás a dióval, olajokkal, tésztával, kenyérrel és borral ellátott étrend? Mert jól érzi magát, és így az éhséget az öbölben tartja. Az egészséges zsírok és fehérjék a mediterrán étrendben tartják a vércukorszintet a megfelelő gerincen, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy chipset, kekszet vagy gyorséttermet hajszol a nap eltöltésére.