A mediterrán étrend megakadályozza a hasnyálmirigy-gyulladást Kompetens az iLive egészségéért
A cikk orvosi szakértője
Az 1950-es években a "mediterrán étrend" kifejezés népszerűvé vált a táplálkozási szakemberek körében, nemcsak magát az étrendet, hanem a Földközi-tenger lakóinak jellemző életmódját és étkezési rendszerét is jelöli. Ez a diéta nagyon népszerűvé vált, miután a kutatók észrevették azt a szabályosságot, hogy a dél-európai emberek sokkal több természetes zsírt esznek, mint például az Egyesült Államokban élők, de sokkal jobbak és vékonyabbak.
A Granadai Egyetem (Spanyolország) tudósai által végzett legfrissebb tanulmányok azt mutatták, hogy a testre gyakorolt általános pozitív hatás mellett a mediterrán emberek étrendje megakadályozza a hasnyálmirigy gyulladását. Az olívaolaj, a friss halolajok és a zöldségek nyugtatóan hatnak az összetett gyulladásos folyamatokra, amelyek hasnyálmirigy-gyulladáshoz vezethetnek.
A mediterrán étrend megfontolható a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésére. Az antioxidánsok, az állati fehérjék és a zsírsavak, amelyek bőségesen vannak a mediterrán étrend termékeiben, csökkentik a gyulladás kockázatát a szervezetben.
Több mint 50 évvel ezelőtt a tudósok bebizonyították, hogy a mediterrán országok lakóit öntudatlanul betartó étrend jótékony hatással van a test egészségére. Egy ilyen erő több mint 30% -kal csökkenti a szív- és érrendszer kockázatát, a rosszindulatú karcinómák kialakulásának valószínűségét, normalizálja a vérnyomást, és az Alzheimer-kór kialakulása szinte fantom.