A mediterrán étrend - boldogság az élet számára
Először hadd kezdjem azzal a ténnyel, hogy bár hozzáadták a diéta szót, valójában a mediterrán (más néven krétai) diéta életmód, nem egyszeri döntés, amelyet egy hónappal a legjobb barátunk esküvője, egy találkozó előtt hoztunk régi osztálytársakkal vagy a tengeri nyaralásunkkal.
Legpozitívabb oldala, hogy nem korlátozza szigorúan az ételeket, és fő ideológiája az élelem és az élet élvezete (szerencsére a megengedett borral a kezében).
A mediterrán étrend csökkenti a mortalitást:
szívbetegségben 9%,
Parkinson- és Alzheimer-kórban 13% -kal
kevesebb daganatos eset - 6% -kal
A diéta legalapvetőbb része az bármilyen zsír helyettesítése olívaolajjal. Más zsírokkal ellentétben hatással van a testünk zsíreloszlására.