A MasterChef Silvena Rowe Bee pollen a bolgár szuperélelmiszer - Hírek

A bTV televíziós MasterChef ötödik évada egy vadonatúj konyhában fogadja az ígéretes hobbiszakácsok új "részét". A zsűri egyetlen nője, Sylvena Rowe hihetetlen formát mutatott 52 éve alatt, és meglepte az újságírókat azzal, hogy beismerte, hogy a koleszterinszintjét 240-ről 178-ra normalizálta, és a kollagénje 42 százalékkal nőtt, miután hirtelen megváltoztatta főzési stílusát. Abbahagyta a sütést és a cukorevést, és a szuperételekre összpontosított - nemcsak a chia és az avokádó, hanem az inkák óta acai és maquito néven ismert dél-amerikai alapanyagokból.

Az acai pálmafa gyümölcse, amely hasonlít a szőlőre, de íze egyszerre málna és dió. A szakács támaszkodik a japán zöld teára, a machatára és a maquitóra is, amely ismét egy áfonya Dél-Amerikából. A MasterChef zsűrijének főszakácsa úgy véli, hogy a superfoodoknak köszönhetően az életkor minden jele semlegesíthető - nemcsak a megjelenés és ragyogás, hanem a test energiája és egészsége is. "A szuperélelmiszerek valóság, de még mindig nagyon kevesen veszik észre. Számos olyan dolog van Bulgáriában, amelyet nem méhporként használnak. Ez a bolgárok szuperélelmiszere, de ők egy kicsit használják, bár mindenhol eladják. Például méhpollent készítek egy turmixban, vagy feloldok belőle egy kanalat, amelyben este és reggel készen áll a reggelire "- magyarázta Rowe a woman.bg-nek, aki még az Emir családjának is főz. Dubai.

---