A mandarin vegyületek megvédenek a krónikus betegségek hosszú listájától - Egészséges minden nap -
A narancs minden fajtája figyelemre méltó egészségügyi előnyökkel jár. A mandarin különösen népszerű narancsfajta és könnyen hozzáférhető csemege. Tanulmányok azt mutatják, hogy a mandarin a krónikus betegségek széles körére is hatással van az elhízástól a rákig.
A Nyugati Ontariói Egyetem kutatói szerint a mandarin olyan anyagot tartalmaz, amely nemcsak az elhízás megelőzésében segít, hanem a 2-es típusú cukorbetegség ellen is védelmet nyújt.
Az orvosi folyóiratban megjelent tanulmányuk Cukorbetegség kiderül, hogy a mandarin tartalmaz egy erős flavanoidot, amelyet úgy hívnak nobiletin.
A nobiletin emberi metabolikus szindrómára gyakorolt hatásainak tanulmányozásához a kutatók egereknek olyan nyugati étrendet adtak, amely magas zsírtartalmú és egyszerű cukortartalmú. Az egerek megmutatták az összes olyan jelet, amelyet a metabolikus szindrómához társítottunk. Megnövekedett koleszterin- és trigliceridszint, magas inzulin- és glükózszint a vérben, valamint a máj elhízása. A metabolikus szindróma jelentősen növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
A második egércsoport pontosan ugyanazt az ételt fogyasztotta, de a kutatók nobiletint adtak hozzá. Ezek az egerek nem tapasztalták a koleszterin, a trigliceridek, az inzulin vagy a glükóz szintjének növekedését, és normális súlyt kaptak. Ezenkívül az egerek sokkal érzékenyebbek lettek az inzulinra.
Kutatók szerint a nobiletin megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban azáltal, hogy stimulálja a felesleges zsírégetésben szerepet játszó gének expresszióját, és megállítja a zsírtermelésért felelős gének működését.
A szerzők azt állítják, hogy az egereket alapvetően megvédték az elhízástól. Hosszabb távú vizsgálatok során a nobelitin az állatokat is megvédte az érelmeszesedéstől. Jövőbeni kutatásokra lesz szükség annak megállapítására, hogy a nobiletin képes-e megfelelő kezelést biztosítani a metabolikus szindróma és a kapcsolódó betegségek esetén az embereknél.
Ugyanezen tudósok korábbi kutatása felkeltette a nemzetközi figyelmet azáltal, hogy felfedezett egy flavonoidot a grapefruitban naringenin. Hasonló védelmet nyújt az elhízás és a metabolikus szindróma egyéb jelei ellen. De a kutatók szerint a nobiletin tízszer erősebb, mint a naringenin, és további képessége van az érelmeszesedés elleni védelemre.
A "mandarin" egy botanikai narancsfaj botanikai besorolású piaci neve A Citrus retikulálja Blancót. A mandarinok további fajtái a satsuma, a klementin és a dansi. A mandarin eredete Délkelet-Ázsia. Az angol szó mandarin - mandarin Amerikába irányuló exportjuk az észak-afrikai Tangier kikötőjéből származik.