A magas zsírtartalmú sajtok nem a karcsú derék gyilkosai, hanem az egészség forrása - Kíváncsi

A magas zsírtartalmú sajtok, például a brie és a cheddar kedvelői biztosan örömmel értesülnek arról, hogy kedvenc termékük nem "gyilkos a derekán"de valójában biztosítani tudja őket Egészség és hosszú élet, írja a Daily Express egy dán tanulmány eredményeire hivatkozva.

zsírtartalmú

Szakmai szakemberek a Koppenhága megállapították, hogy a magas zsírtartalmú sajtok jót tesznek az egészségnek, mert növelik a "jó" koleszterin. A jó koleszterint nagy sűrűségű lipoproteineknek (HDL) nevezik, amelyek képesek segíteni a lepedék eltávolításában. "rossz" koleszterin (LDL - alacsony sűrűségű lipoprotein) az artériákból, ezáltal csökkentve a kardiovaszkuláris és anyagcsere problémák kialakulásának kockázatát.