A lipáz enyhíti a gyomorproblémákat és kontrollálja a súlyt - Egészséges minden nap - egészségügyi hírek és
A lipáz egy fő enzim, amely lebontja a zsíros (lipid) anyagokat, mind az ételben, mind a normális emberi anyagcserében. Feladata a zsírok kisebb részekre bontása (hidrolízise), hogy azok könnyen felszívódhassanak a vékonybélben.
Ez a folyamat akkor fordul elő, amikor a lipáz katalizátorként működik a hidrolízis során, amelynek során a szilárd zsírok és olajok összetevőikre bomlanak, és monoglicerideket, diglicerideket, glicerint és szabad zsírsavakat szabadítanak fel.
Alapvetően ez azt jelenti, hogy a lipáz felvehet egy trigliceridmolekulát, az ételben található bázikus zsíregységet, és kivonhatja a zsírsavakat azáltal, hogy teljesen eltávolítja őket, vagy egy vagy két zsírsavat kötve hagy a glicerinbázishoz. A lipáz enzim elsősorban a hasnyálmirigyben termelődik, kivéve a betegségeket és az emésztési egyensúlyhiányt, az alábbiakban leírtak szerint. Bár az étrendben a gyenge minőségű zsír túlzott mennyisége olyan betegségeket okozhat, mint az érelmeszesedés, a cukorbetegség és a rák, a test minden sejtjének és rendszerének működéséhez valóban szükségünk van néhány hasznos zsírformára.
Valójában minden sejtünk lipideket (zsírokat) használ szerkezetének és védekezésének felépítéséhez. Tehát, amint meg kell győződnünk arról, hogy megfelelő mennyiségben kapunk egészséges zsírokat, meg kell győződnünk arról is, hogy testünknek biztosítunk-e jó hasnyálmirigy-enzimeket, amelyek képesek felszívni ezeket a zsírokat, valamint sok zsírban oldódó tápanyagot, beleértve a vitaminokat is. A, D, E és K. Ez a lipáz szerepe. Ezen enzim nélkül is tapasztalunk néhány tipikus emésztési problémát, például emésztési zavarokat és gyomorégést.
A lipáz nemcsak a zsír lebontásában segít megelőzni a súlygyarapodást és talán még az elhízást is, de ez az enzim képes az egész emésztési folyamat szabályozására és a természetes, egészséges és egészséges táplálkozásból kivont természetes zsírok tápértékének növelésére is. Ez különösen annak fényében fontos, hogy sokan az optimálisnál kevesebb esszenciális zsírsavat és zsírban oldódó tápanyagot fogyasztanak, ami azt jelenti, hogy minden eddiginél fontosabb ezeket az anyagokat minél jobban megemészteni és felszívni. Ezenkívül az emésztési zavarok, a puffadás, a hasi kellemetlenségek és a nagyon zsíros ételek fogyasztása által okozott gázok közös hatásai nagymértékben enyhíthetők.
A lipáz egészségügyi előnyei
Íme néhány nagy egészségügyi előny és kutatás, amely alátámasztja a lipáz enzim előnyeit:
A lipáz az életkor előrehaladtával biztosítja a hasnyálmirigy enzimek optimális szintjét
Franciaországból származó tanulmányok azt mutatják, hogy az emésztési enzimek, például a lipáz koncentrációja az életkor előrehaladtával csökken. Ezek a vizsgálatok azt találták, hogy a lipáz, a foszfolipáz és a kimotripszin enzimek az életkor előrehaladtával csökkentek, mind koncentrációban, mind mennyiségben. Ez megerősíti, hogy az öregedés megváltoztatja a hasnyálmirigy szekrécióját, és alátámasztja a lipáz étrend-kiegészítőkön keresztül történő megszerzésének szükségességét.
A lipáz enyhíti a lisztérzékenység tüneteit
A lisztérzékenység egy meglehetősen gyakori emésztőrendszeri betegség, amelyben nem tudjuk megemészteni a gluténben található fehérjéket. A hasnyálmirigy-enzimeket, például a lipázt, mint lehetséges segítséget tanulmányozzák ebben a betegségben. A lisztérzékenységben szenvedõ gyermekek vizsgálata kimutatta, hogy az ételekhez hozzáadott lipáz segíti a tápanyagok megszerzését és megtartását a testükben.
A lipáz enyhíti az emésztési zavarok gyakori tüneteit
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint egy klinikai tanulmány szerint a lipázt és más enzimeket tartalmazó étrend-kiegészítők csökkentették az emésztési zavarok általános tüneteit, beleértve a túlevést, a felfúvódást és a puffadást a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása után. Mivel ezek a tünetek általában irritábilis bél szindrómával társulnak, a tudósok úgy vélik, hogy a lipáz enzim hasznos lehet a betegségben.