Putyinnal egy asztalnál
Ljudmila Putyina szerint viszont a volt elnök nagyon válogatós, és kihagyhatja az ebédet, ha valami nem tetszik neki az ételben. És ha tetszik neki, soha nem dicséri, mindaddig, amíg a családi magánéletében két alapelvhez ragaszkodik: "a nőnek minden munkát otthon kell végeznie" és "a nőnek nem szabad dicsekednie, hogy ne rontsa el".
Egyébként a hivatalos fogadásokon (a szervezők szerint) Putyin valóban mindent megesz, kicsit és gyorsan. Nyilván azért, mert ez egy másik munka.
"Putyin füle"
Ezzel a névvel tették közzé ezt a receptet a nyugati újságok (és ez volt a válaszuk a Bush combjának lenéző orosz dobálására). Ennek oka pedig Ljudmila Putyina kijelentése volt, miszerint férje szereti a fülét (halászlé).
Hozzávalók: 1 sulka (fehér hal), 1 közepes méretű csuka (pl. 500-700 g), 1 sárgarépa, 1/2 kg burgonya, 1 narancs, 2 nyers csirke tojás, babérlevél, kapor, petrezselyem, zeller és só íz.
A fejeket, a farkat és az uszonyokat elválasztjuk a halaktól. Vágja a filét arányos darabokra.
A farkakat, a fejeket és az uszonyokat hideg vízzel megtöltjük és húslevest forralunk. Ne felejtse el eltávolítani a habot.
Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a húsleveshez. Forraljuk fel a zöldségeket, amíg készen állnak.
5-7 perccel a burgonya készenléte előtt tegye a fülbe a többi halat.
Amikor felforr, egy serpenyőben felverjük a nyers tojásokat, és belekeverjük a húslevesbe.
Kapcsolja le a hőt, tegyen egy babérlevelet, apróra vágott zöldfűszereket és vékonyra szeletelt narancsot (a héjjal együtt) a fülébe.
Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk állni a levest körülbelül 20 percig.
Nyárs az első államférfihoz
Ezt a történetet az "Express Gazeta" újságírói "ásták el". Dagomis faluban történt. Ott, egy szokásos üdülőhelyi kávézóban, a szocsi gasztronómiai iskola elsőéves diákjai gyakoroltak gyakorlatot. De hirtelen "fekete férfiak" rohamoztak be, és bejelentették, hogy a kávézó bezár a különleges szolgálatok miatt. A hallgatóknak tilos volt kimenniük és kinézniük az ablakon. 50 lazacot, 7 kg marhahúst, 10 kg bárányt, 30 kg sertéshúst és zöldséget vittek a konyhába. A "fekete férfiak" körbejárták az összes szobát, még a folyó vizének illatát is érezték; két rendőrautó elzárta az utat. Putyin 8 órával később érkezett.