A lenmag a jövő tápláléka
Az első megőrzött évkönyvek, amelyek a varázsnövény csodálatos erejéről mesélnek lenmag, Kr. e. 650-ből származnak. A gyógyszer atyja, Hippokratész a gyomorfájdalmak enyhítésére ajánlotta. Az ókori görög filozófus, Theophrastus köhögés elleni gyógyszernek nevezte írásaiban.
Az ókori Babilonban gyógyászati célokra is használták, az egyiptomiak pedig temetkezésekhez.
A VIII. Században Nagy Károly francia király rendeletet adott ki, amelyet a növény tulajdonságai lenyűgöztek. Megparancsolta az alattvalóknak, hogy minden nap fogyasszanak lenmagot,
egészségesebbé válni. A királyi parancs mellett a hírmondóknak meg kellett ismertetniük a franciákkal a varázsnövény használatának szabályait. A len júniusban virágzik fehér vagy kék virággal, a lenmag az egyik legrégebbi növény, amelyet az ember termeszt, és az egynyári lágyszárú növény gyümölcse. A termesztés éghajlatától függően a magok alakja, színe és mérete különböző. Vannak fehér, piros, sárga vagy fekete magok.
A lenmag íze édes, zsíros és gyenge illata van. Ma Indiában vannak a legnagyobb lenmag ültetvények.
Kanadai tudósok szerint a lenmag rendszeres használata véd a rák ellen, különösen az emlő, a prosztata és a vastagbél ellen. Szerintük a benne található zsírsavak nemcsak megakadályozzák a daganat megjelenését, de nem is engedik növekedni, ha van ilyen. A lenmagban található lignánok pedig gátolják a tumorsejtek terjedését a szervezetben.
Amerikai orvosok is végeznek kutatásokat ezen a területen, állatokon kísérleteznek, és azt állítják, hogy a lenmag aktívan segíti a bőr-, tüdő- és petefészekrák kezelését. Jelenleg nem terveznek humán tanulmányokat, mivel az állítás támogatásának reményei magasak és megalapozottak.
Szív- és érrendszeri problémák esetén a lenmag fogyasztása javítja a pulzusszámot, csökkenti az ún. a koleszterinfelesleg, és ezáltal megakadályozza az érelmeszesedést.
Cukorbetegségben a lenmag bevitele segít normalizálni a vércukorszintet. Bizonyított, hogy a csodálatos gyógynövény napi fogyasztása elnyomja vagy teljesen blokkolja a Parkinson-kórban vagy az asztmában fellépő gyulladásos folyamatokat.
Eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, felszívja a folyadékokat, és segít az álmatlanság, fejfájás, vörös szem és még fülfájás esetén is.
A varázsnövény megakadályozza az artériák és a vérrögök megkeményedését, ezáltal csökkentve a szívroham vagy a stroke kockázatát cukorbetegeknél vagy szívbetegeknél.
A lenmagnak afrodiziákum tulajdonságai is vannak, mert fokozza
szexuális vágy. Naponta egy teáskanál őrölt mag segít vizelni, hashajtó hatással van a székrekedésre, javítja a bél perisztaltikáját és csökkenti az ödéma duzzadását.
Használata nem ajánlott terhesség alatt, mert befolyásolhatja a reproduktív rendszer fejlődését vagy a magzat egészségét, a nőgyógyászok ragaszkodnak ahhoz, hogy a szakemberrel való konzultáció kötelező.
A legjobb, ha lenmagot őrölnek és természetes formában egy teáskanál étkezés előtt egy órával, joghurttal keverve vagy a salátára szórva.
A báránymag fogyasztása lerövidíti az izom helyreállításának idejét az edzés után, ezért gyakran használják a sportolók.
Kimutatták, hogy a lenmag pozitív hatással van egyes mentális rendellenességekre, például a skizofrénia és a depresszió.
IGAZOLT
A lenmag gyógyító tulajdonságai három fő összetevőnek köszönhetők.