A legveszélyesebb ételek
"Te vagy az, amit eszel" - mondja egy híres mondás. Az elfogyasztott ételek közvetlenül befolyásolják az egészségünket és a lelkiállapotunkat is. A mondat annyira megfelelő modern társadalmunk számára. Kezdjük tehát jól étkezni.
Az Ukrán Egészséges Táplálkozástudományi Intézet Országos Orvosi Akadémiájának Ökohigiénés és Toxikológiai Intézetének és a magánorvosi központok szakemberei összeállították az emberiség által használt legveszélyesebb termékek listáját. A legjobb tízben minden szénsavas ital, csokoládé, majonéz és még fehér kenyér is ismerős.
A listán szereplő élelmiszerek közül sokan gyakran mérgezéseket és súlyos allergiás reakciókat okoznak, de teljesen biztonságosak az egészséges test számára. Az orvosok szerint minden az adagolástól függ. Ilyen ételeket enni kis mennyiségben nem olyan ijesztő.
Chips és szénsavas italok
Nem egyszer hallottuk, hogy a chipek károsak. De miért? Mivel a chips szénhidrátok és zsírok keveréke, színekbe és ízpótlókba csomagolva. A forgácskészítés során számos rákkeltő anyag képződhet. A hidrogénezett zsírok a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez vezetnek, ami növeli a szívroham és a stroke kockázatát.
Az édes szénsavas italok cukor, vegyi anyagok és gázok keveréke. Tartalmazhatnak aszpartámot (E951), amely mesterséges cukorhelyettesítő. Az aszpartámban lévő felatanin megváltoztatja az érzékenység küszöbét, és nagy dózisban alkalmazva mániás depresszió, pánikroham, harag és erőszak alakulhat ki.
De ami a legfontosabb, az aszpartámos szénsavas ital nem oltja a szomjat. A nyál nehezen távolítja el a maradék édesítőszert a nyálkahártyáról, ezért az ital elfogyasztása után az az érzés, hogy valami marad a nyálkahártyán. Az aszpartám megtalálható az oldható vitaminokban is, amelyeket az emberek egészségesebbek isznak. Ha olyan italt vásárol, amelyen a címkén "cukormentes" szerepel, valószínűleg aszpartámot tartalmaz. Tehát arra gondolva, hogy valami diétás terméket vásárolunk, még nagyobb kárt okozunk magunknak.
A gyakorlatban az aszpartámitalok a szomjat oltják, nem pedig. Ezért a legjobb, ha egyáltalán nem iszunk szénsavas italokat, de ha mégis kólát iszunk, akkor kötelező ezt vízzel kombinálni.
Ezenkívül a tartósítószerként alkalmazott nátrium-benzoát (E211) gátolja az enzimeket, ami anyagcserezavarokhoz és elhízáshoz vezet.
Kolbász
Kolbász, kolbász, kolbász stb. Mindazok a dolgok, amelyeket leggyakrabban vásárolunk, amelyeknek több aromája és színe van, mint a húsnak.
Itt érdemes megemlíteni azt is, hogy a füstölt hús és a hal is káros lehet, és bekerülhet az élelmiszerek rákkeltő listájába. A feldolgozás során veszélyes anyagok képződhetnek benzopirol formájában.
Ezenkívül egyre több gyártó tér át a géntechnológiával módosított nyersanyagokra. Például a kolbászok és kolbászok összetevőiben lévő transzgénikus szója 80% -ot tehet ki. És egy darab füstölt kolbász annyi fenolos vegyületet tartalmaz, amennyit egész évben belélegez a városban. A fenol rendkívül mérgező!