A legszebb házi készítésű karácsonyi sütik gyömbérrel és marcipánnal

készítésű

Termékek:

  • 400 g liszt
  • 180 g cukrot
  • 80 ml. édesem
  • 2 tojás
  • 1 tk gyömbér
  • 1/2 tk szóda
  • 100 g marcipán

Recept:

A tojásokat (2 db) a cukorral (180 g) fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a folyékony mézet (80 ml), szódát (1/2 teáskanál), gyömbért (1 teáskanál) és lisztet (400 g). Gyúrjuk össze a tésztát.

Ha szükséges, adj hozzá még lisztet - fontos, hogy a tészta ne legyen túl ragacsos ahhoz, hogy vékony kéreggé tudjon gördülni.

Tőle formák segítségével vágott süteményeket és sütőpapíron sütjük egy serpenyőben közepes lángon. Akkor állnak készen, amikor élük kissé megbarnul.