A legsikeresebb főzési mód több zabpehellyel Minden a nők számára
A zab az egyik legegészségesebb gabona. Az Avena sativa tudományos néven ismert zabot általában reggelizőpelyheként fogyasztják, és magas koleszterinszintet vagy magas vérnyomást és vércukrot fogyasztóknak ajánlják. Amellett, hogy gazdag a komplex szénhidrátokban és rostokban, a zab számos tápanyagban is gazdag. A feldolgozás szintjétől és módjától függően különböző formában kapható. De leggyakrabban zabpehelyként van jelen az asztalunkon.

A zab egészségügyi előnyei
1. A zab és más teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával jár, mivel segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
2. A zabban lévő béta-glükán szabályozza a vércukor- és inzulinszintet, lassítva az emésztést, ezért hasznos lehet cukorbetegeknél vagy a cukorbetegség progressziójának lassításában.
3. Állítólag a zab elősegíti a fogyást azáltal, hogy növeli a jóllakottság érzését. Ennek oka az oldódó rostok jelenléte, amelyek kötődnek a vízhez és növelik a belek térfogatát.
4. A zabot a bél egészségének javításának remek eszközeként is elismerték
Hogyan fogyasszuk a zabot és a zabpelyhet1. Zabpüré püré
A zab hozzáadása a reggeli gyümölcs turmixokhoz biztos módja annak, hogy a reggeli rostban gazdag legyen. Csak annyit kell tennie, hogy áztatja az előző éjszaka zabpelyhét, és reggel keverje össze joghurttal vagy tejjel, gyümölcsökkel és más kellemes adalékokkal.