A legpihentebb házi készítésű finomságok könnyen elkészíthetők - csak 2 apró finomság van, amelyekben szépen duzzadhat

250 ml meleg joghurt (vagy szobahőmérsékleten)

2 evőkanál olaj vagy más növényi olaj

1 hiányos evőkanál cukor

1/2 teáskanál szódabikarbóna

körülbelül 600 g liszt

Még akkor is, ha diétát tartasz, ezeket bolyhos puhák nem lehet nem kísértés. Körülbelül 30 perc alatt nagyon könnyűvé válnak, és a tészta általában joghurttal van. A serpenyőben csak 2 apró finomság duzzad fel megfelelően:

Az első és legfontosabb dolog az, hogy az összes összetevő meleg vagy szobahőmérsékletű legyen. Öntsön egy tálba 250 ml meleg joghurtot, szakítson meg 1 tojást, öntsön 2 evőkanál növényi olajat, adjon hozzá egy teáskanál sót és egy hiányos evőkanál cukrot. Minden jól lebomlik.

És most, az első apró titok - a szóda hozzáadása! Nem adják hozzá a joghurthoz, mint sokan, hanem liszthez adják! Először az egész mennyiség felét szitálja külön tálba, és adjon hozzá 1/2 tk. szóda hozzá, jól összekeverve a liszttel.

---