A legnagyobb mítoszok az ételekről és a diétákrólBLITZ - Hírek Bulgáriából és a világról
Tavasszal mindenki hozzálát a felhalmozott gyűrűk eltávolításához. Tehát ma elmeséljük az élelmiszerekkel kapcsolatos legnagyobb tévhiteket, amelyeket gyakran említenek a fogyáshoz kapcsolódó tippekben és diétákban.
A vörös hús használata káros az egészségére és bonyolítja a fogyás folyamatát.
Az igazság: A vörös hús, sertés, csirke és hal bizonyos mennyiségű telített zsírt és koleszterint tartalmaz. De tartalmaznak olyan anyagokat is, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséghez - fehérjét, vasat és cinket.
A sovány hús kis mennyiségben történő használata a súlycsökkentő program részévé válhat. Hasznos lehet egy 60-90 g-os adag. Válasszon alacsony zsírtartalmú húsdarabokat. Főzés előtt vágjon ki minden látható zsírt.
KÖZÉPÍTŐ ÉLELMISZEREK TÖMEGET ÉPÍTIK
A keményítő zsíros, és korlátoznia kell annak használatát, ha úgy dönt, hogy lefogy.
Az igazság: A burgonya, rizs, tészta, kenyér, hüvelyesek és néhány zöldség (burgonya, fehérrépa, répa és sárgarépa) összetett szénhidrátokban gazdag, azaz. keményítőt tartalmaznak. Ez az egyik legfontosabb energiaforrás a tested számára.
A keményítőtartalmú ételek kissé zsírosak és alacsony kalóriatartalmúak lehetnek. Zsíros és magas kalóriatartalmúvá válik, ha nagy mennyiségben használja, vagy vajjal vagy más zsíros adalékokkal, például vajjal, tejszínnel vagy majonézzel készítik. Próbáljon kerülni zsíros fűszereket, válasszon keményítőtartalmú termékeket telített rostokkal, például hüvelyeseket, körtét, teljes kiőrlésű gabonákat.
Az "Étrendi ajánlások az amerikaiak számára" napi 6–11 adagot ajánl kenyér, pékáruk, rizs és tészta számára, még akkor is, ha fogyni próbál. Egy adaghoz vehet egy szelet kenyeret, 30 gramm kész bulgurt vagy fél csésze tésztát, rizst vagy kész gabonapelyhet.
BULGURA KITÖLT
Az igazság: A Bulgur termékek szénhidrátforrások. Hiszen azok, akik több szénhidrátot és kevesebb zsírt fogyasztanak, sokkal könnyebben fogynak és lassabban híznak.
Az étrendi termékek fordított hatást fejthetnek ki
Az igazság: A diétás felirattal rendelkező termékekkel szemben magasak az elvárások. Fogyás céljából is vásárolják őket. Francia orvosok szerint azonban ennek ellenkező hatása jelentkezhet, mivel ezek a termékek alacsony kalóriatartalmúak, nem nyomják el az éhségérzetet, és ez gyakran túlevéshez vezet.
Alacsony zsír- és zsírmentes termékek = 0 kalória
Az igazság: Ne feledje, hogy a legtöbb gyümölcs és zöldség természetesen kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. De más alacsony zsírtartalmú és zsírmentes termékek is sok kalóriát tartalmazhatnak. Gyakran sok cukrot, lisztet vagy keményítőt tartalmaznak, valamint sűrítőt tartalmaznak az íz javítása érdekében.
Ezek az összetevők olyan kalóriákat adnak hozzá, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek. Az alacsony zsírtartalmú és nem zsíros ételek általában alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint egy zsíros részek. A kalória mennyisége függ az étrendben lévő szénhidrátok, fehérjék és zsírok mennyiségétől. A szénhidrátok és a fehérjék például 4 kkalóriát tartalmaznak grammonként, a zsírok pedig kétszer többet.
A MARGARIN HASZNOS, MERT NEM TARTALMAZ ÁLLATI ZSÍRAT
Az igazság: Kimutatták, hogy a margarin még veszélyesebb az érelmeszesedés kialakulására, mint az állati zsírok.
A tejtermékek elhízást okoznak és ártalmasak az egészségre
Az igazság: A tejtermékek sok tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Gazdagok kalciumban, amely támogatja a csontokat. D-vitamint is tartalmaznak, amely segíti az izomtömeghez és a belső szervek normális működéséhez szükséges kalcium és fehérje felszívódását.