A legjobb és legrosszabb egészségügyi döntések a Fogo de Chao menüben
Keresse meg a legtáplálóbb ételeket a brazil steak házban
A Fogo de Chao híres a churrasco kocsmáról és a mindent enni stílusáról. Egy este ebben a brazil steakhouse-ban gyakran ünnep, különleges alkalom vagy romantikus este a városban. De mi van akkor, ha megpróbálja tartani étrendjét a megfelelő pályán, vagy ragaszkodik az étrendhez? Talál egészséges ételeket a Fogo de Chao étlapján? Szerencsére megteheti.
A Fogóban való jó étkezés trükkje nem az, amit eszel, hanem az, hogy mennyit eszel.
Elemezze a Fogo de Chao menüjét
Ha pénzének értékét szeretné megszerezni ebben a brazil steak házban, bölcs dolog éhen halni. De ha kalóriakontrollált étrendet tartasz, vagy ha megpróbálsz betartani egy egészséges táplálkozási programot, akkor az is jó ötlet, ha elindulásod előtt elkészítesz egy tervet. Ételek széles választékát kóstolhatja meg, és ennek következtében könnyen túlterhelhető és túlevő lehet.
A Fogo de Chao-ban vacsorázó emberek többsége úgy dönt, hogy élvezi a "churrasco" teljes élményét, amely egy olyan ármenü, amely magában foglalja az asztalnál vágott tűzpörkölt húsok folyamatos szolgáltatását. A "Churasco" egy latin-amerikai kifejezés, amely grillezett húsok választékát írja le. A Fogo de Chao-ban a gauchos nevű szakácsok fűszerezett sertéshúst, bárányt, csirkét, tenger gyümölcseit és természetesen több különböző marhahúst készítenek és szolgálnak fel.
A Fogo de Chao aláírásos steakje picanha (a felső sertéshús fő része), amelyet tengeri sóval vagy fokhagymával ízesítenek.
Választhatja a mangófilét, a marhaszardellát (ribeye), az alkatart, a fraldinhát, az egyházi vagy a medálszalonnát (szalonnába csomagolt steak).
A legtöbb menüpont (kivéve az ázsiai chilei tengeri sügért) a Fogo de Chao piactérhez és a Feijoada bárhoz tartozik.
A piaci asztal a salátabárhoz hasonlóan készül, de nemcsak a friss zöldségek és salátalapanyagok széles választékát tartalmazza, hanem szárított húsokat és sajtokat, gyümölcsöket, friss szezonális leveseket és egyéb választékokat is. A Feijoada egy hagyományos fekete babpörkölt kolbásszal, rizzsel, friss narancsvirággal és farofuval (sült diómag szalonnával).
Azok a görögdinnyék, amelyek nem akarnak húst enni, csak a Market Table és a Feijoada Bár közül választhatnak. Választhat Mango chilei tengeri sügért, á la carte ételt vagy a piactéri asztalt és a Feijoada bárot is.
Fogo de Chao eszik
| Kalóriák 120 | |
| Kalória zsírból 70 | |
| Összes zsíradék 8g | 12% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| Koleszterin 40 mg | 13% |
| Nátrium 55 mg | 2% |
| Szénhidrátok 0g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Cukor 0g | |
| Fehérje 13g | |
| > * 2 kalóriás étrend alapján | |
A Fogo de Chao étlapján a legnépszerűbb választék a hús, különösen a marhahús. Míg a vörös hús általában általában magasabb zsír- és kalóriatartalmú, mint más típusú hús, annak adagolási mérete ebben az étteremben viszonylag szerény, különösen a többi steakhez képest. A legtöbb marhahús választék többé-kevésbé uncia.