A leggyorsabb és legegészségesebb vacsora a keverés

Folytatjuk a sorozatot az elfoglalt emberek számára, akik egészségesen és ízletesen szeretnének enni. Legutóbb az irodában reggeliztünk, ma pedig percek alatt elkészítünk egy finom vacsorát.

Nincs időd vacsorát főzni?

Nos, keverjük össze.

Nem sikerült vásárolni?

Keverés közben sütjük.

Váratlan vendégek érkeznek hozzád?

Keverés közben sütjük.

Szeretne enni valami illatos és hasznos?

Keverés közben sütjük!

Ezzel a technikával dala lesz az életének.

Még ha el is sajátítja a konyhában, soha nem éhezik meg. Keverjük megsütjük wokban készítjük. Tudja, hogy a wok ötlete az, hogy magas hőmérsékleten és nagyon rövid idő alatt főzzön. A legtöbb szakértő szerint ez az egyik legegészségesebb módja az ételek elkészítésének. Fontos szem előtt tartani, hogy először fel kell melegítenie a wokot, majd hozzá kell adnia a zsírt. Természetesen minimális mennyiségben van. Mit kell még tudni?

A jó keveréses sütésnek általában három fő összetevője van: fehérje, zöldségek és szósz.

A keverés fő összetevői:

1/2 kg hús - csirke, sertés, tenger gyümölcsei, tofu sajt vagy más egyenlő darabokban

1 kg zöldség - minden fajta egyenlő darab

1 evőkanál. olyan ízek, mint a fokhagyma, a medvehagyma, a gyömbér és más finoman

2 evőkanál. friss fűszernövények, például bazsalikom vagy finom koriander

Keverjük megsütjük - használhat Hoysin mártást vagy sima szójaszószt

szóráshoz - diófélék, magvak, szezámmag stb.

A keverés közbeni sütés ugyanúgy elkészíthető hús nélkül.

Az elkészítés módja:

1. Melegítse fel a wok-ot közepes lángon, és amikor biztos benne, hogy nagyon forró, adjon hozzá 2 evőkanál. zsír.

2. Adjon hozzá aromákat, például fokhagymát és gyömbért, és keverje össze őket - 1/2 percre van szükségük.

---