A legfinomabb csirkehúsleves receptek

  • 1 kg csirkecomb/lámpa, szárny stb. /
  • 1 közepes hagyma
  • 2 nagy sárgarépa
  • 1/2 póréhagyma, csak a fehér és a világoszöld rész
  • 100 gramm zeller
  • 1/4 teáscsésze friss petrezselyem
  • 1 babérlevél
  • 2 teáskanál kakukkfű
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 7-8 teáskanál hideg víz

legfinomabb

Az elkészítés módja:

  • Mossa meg, hámozza meg és aprítsa fel a zöldségeket ömlesztve.
  • Tegye a csirkét egy nagy serpenyőbe, és adja hozzá a zöldségeket.
  • Adjunk hozzá petrezselymet, babérlevelet, kakukkfüvet, sót és borsot.
  • Töltsön hideg vízzel, amíg teljesen el nem fedi.
  • Hevítsük nagy lángon, amíg a húsleves fel nem forr, és csökkentse a hőt.
  • 2 percig lassú tűzön pároljuk, eltávolítva az időszakosan képződött habot.
  • Szűrjük le a levest, és hagyjuk teljesen kihűlni. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolandó.
  • Használjon főtt csirkét egy másik kedvenc étel elkészítéséhez.