A lazachús megakadályozza a bőr öregedését
Halfogyasztás ízletes és egészséges húsával hatékonyan megakadályozza a bőr öregedését.
A tudósok megállapították, hogy a lazacban található magas omega-3 zsírsavtartalom segít megőrizni a fiatalos megjelenést és az éles elmét.
A lazac család húsának jellegzetes vörös (rózsaszín) színe van. Úgy gondolják, hogy ennek oka az étrendje, amely vörös vörös színű apró rákokat tartalmaz karotinoid pigmentekkel. Ezek a pigmentek a bevitt rákokból a halhúsba kerülnek.
Egyes helyeken szintetikus színűek lazachús étellel. A kantaxantin étrend-kiegészítőt a szabadtéri ketrecekben tenyésztett lazachalak étrendjéhez adják.
A lazac kiváló forrása omega-3 zsírsavak - csak 100 g lazac tartalmaz többet ezekből a zsírokból, mint amennyit az ember néhány nap alatt kap a szokásos étrendből.