A kutatás összefüggést talált a fűszeres ételek és a várható élettartam között - Hírek - Világ

összefüggést

Azok az emberek, akik szinte minden nap fogyasztanak fűszeres ételeket, 14% -kal nagyobb eséllyel élnek tovább, mint azok, akik hetente kevesebbet esznek. Ez egy augusztus elején megjelent tanulmány szerint a Harvard Egyetem táplálkozással kapcsolatos hírlevelének megfelelően. Ezenkívül a fűszeres ételek rendszeres fogyasztói kevésbé valószínű, hogy rákot, szív- és légzőszervi megbetegedést okoznak, mint azok, akik kevésbé élnek fűszeres ételekkel.

"Az eredmények nagyon újak" - mondta Lu Qi, a Harvard T.H. Táplálkozási Tanszékének docense. Chan Közegészségügyi és Hálózati Orvostudományi Osztály, Brigham és Női Kórház, valamint a tanulmány vezető társszerzője. "Tudomásunk szerint ez az első tanulmány, amely összefüggést jelent a fűszeres ételek és a halálozás között" - tette hozzá.

A kutatók 487 375 30-79 éves embertől gyűjtött egészségügyi és étrendi adatokat elemezték, akiket 2004 és 2008 között regisztráltak Kínában, a Kadoorie Biobankban.