A külön étkezések gyógyhatása
Ennek a módszernek azonban megvannak az ellenfelei is
A külön takarmányozási rendszer az élelmiszereket kémiai összetételük szerint több csoportba osztott tápanyaggyűjteménynek tekinti. Céljuk a termékek hatékony kombinációja az emésztés javítása, felszívódásuk idejének csökkentése, valamint az emberi test katabolizmusából származó salakanyagok és káros anyagok minimalizálása érdekében.
A külön táplálkozás a különböző típusú élelmiszerek kompatibilitásán vagy összeegyeztethetetlenségén, valamint egyesek egészségtelen kombinációján alapul.
A külön etetés már létező módszereinek alapítói Dr. William Hay és Dr. Herbert Shelton.
Dr. Hay szerint a fehérjét és a szénhidrátokat nem szabad egyszerre fogyasztani, mert mindkét étel emésztése gyökeresen eltérő feltételeket igényel - a fehérje savas környezetét, a szénhidrátok esetében pedig a lúgot. Azt javasolja, hogy a vér savasságát növelő termékek (zöldségek, a legtöbb gyümölcs, tej) mennyisége négyszer nagyobb legyen a napi étrendben, mint azok a termékek, amelyek növelik a gyomornedv savasságát (minden állati fehérje, a legtöbb diófajta, szénhidrát és citrusfélék).
Dr. Shelton külön etetési rendszere alapvetően nem különbözik Hayétól. Elmondása szerint a szénhidrátban gazdag ételek feldolgozásához lúgos környezetre, a fehérjékhez pedig sóra van szükség. Az olyan összeférhetetlen termékek keverése, amelyek feldolgozásához különböző emésztőnedvekre van szükség, lelassítja, sőt rontja az emésztést.
A kettő az ételt három típusra osztja az egészséges vagy nem kombinált mértékük szempontjából. Kompatibilisek, részben kompatibilisek és nem kompatibilisek. A részben kompatibilis ételek keverését nem szabad megengedni, és az összeegyeztethetetlen ételek kombinációja nem megengedett.
Azonban nem minden táplálkozási szakember ismeri el a külön étrend tagadhatatlan előnyeit. A fő probléma az, hogy Hay és Shelton sem veszi teljes körűen figyelembe azt a tényt, hogy az emberi test fejlődésének évszázadai során saját szabályozási rendszereket dolgozott ki, amelyek csökkentik vagy akár semlegesítik az összeférhetetlen élelmiszerek káros hatásait.
A külön étkezések előnyei
Az első és nyilvánvaló előnye ennek az etetési módnak a nagy népszerűsége, különösen a Shelton-rendszer, amely világelső.
A gyomor-bél traktuson keresztüli gyors áthaladás miatt nincsenek fermentációs és rothadási folyamatok, ezáltal jelentősen csökken a test mérgezése.
A külön étrend egyik vitathatatlan előnye a felesleges kilóktól való megszabadulás - elsősorban a belső szerveken felhalmozódott zsír megolvadásának rovására.
A külön evés különösen jót tesz az emésztőrendszeri és a szív- és érrendszeri betegségek egészségének, mivel ez csökkenti a test terhelését.
Állítólagos kártérítés